芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟(shú)的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到(dào)锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出来的(de)味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚(dù)子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接(jiē)受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài昆明市属于几线城市，云南最好三个城市)虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。昆明市属于几线城市，云南最好三个城市>

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含量都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道(dào)的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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