燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒发(fā)布2023年一季报，实(shí)现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元(yuán)，同(tóng)比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现营收和净利(lì)润的双增长。

　　财报(bào)数据(jù)显示，2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下(xià)降(jiàng)5.3％，剔除一次(cì)性初始(shǐ)补(bǔ)偿收(shōu)益影响(xiǎng)后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一(yī)业绩的取(qǔ)得，是(shì)啤酒企业调(diào)整产品(pǐn)结构、上调产(chǎn)品售价的(de)结(jié)果。

　　相比(bǐ)于净利润(rùn)的高增长，上述三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的(de)营收增长(zhǎng)幅度并不(bù)大，销量增长也不如人意。不过(guò)，其高(gāo)端产(chǎn)品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售土(tǔ)地等(děng)降低经营成本、改善盈(yíng)利的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业关(guān)停(tíng)部(bù)分(fēn)工(gōng)厂是为了提高运行效率，降低运(yùn)营(yíng)成本，同时淘汰低(dī)端落后产能，而新(xīn)增产(chǎn)能(néng)是为了利用自身品牌、品质和区位(wèi)优势，扩(kuò)大高端(duān)产品的占比，符(fú)合整个(gè)行业消费结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄(zhé)上(shàng)千元(yuán)，啤酒迎(yíng)来高(gāo)价潮(cháo)

　　随(suí)着啤酒由(yóu)增量市场转为存量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多的啤(pí)酒(jiǔ)来(lái)拉(lā)动(dòng)业绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过去(qù)一(yī)年，上述(shù)三家啤酒(jiǔ)上市公司的(de)产品(pǐn)销量增长幅度均(jūn)在个位数。其(qí)中，华润啤酒(jiǔ)销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销(xiāo)量807.2万(wàn)千(qiān)升，同比(bǐ)增长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千(qiān)升(shēng)，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量(liàng)377.02万千升(shēng)，同(tóng)比(bǐ)增长4.12％。红楼梦多少字

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业(yè)都把目光锁定在高(gāo)端(duān)化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合建设(shè)，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的(de)基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外(wài)，华润啤酒高(gāo)端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料(liào)雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青(qīng)岛(dǎo)啤酒在(zài)保(bǎo)持(chí)“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤(pí)酒第(dì)二品牌”战(zhàn)略的(de)同(tóng)时(shí)，也加快布局高(gāo)端和(hé)超高端市(shì)场；燕(yàn)京啤酒则持续实(shí)施大(dà)单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为(wèi)代表的大单品与特色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出(chū)了一款名(míng)为“一(yī)世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高(gāo)达(dá)1199元，而此前(qián)华(huá)润雪(xuě)花啤酒最高端(duān)的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元。

　　高(gāo)端化路线对业(yè)绩的提振效应明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销量约210.2万千升，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结(jié)构得到优(yōu)化；青(qīng)岛啤酒中(zhōng)高端(duān)以上产品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中高(gāo)端以(yǐ)上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤(pí)酒的核心大单(dān)品“燕(yàn)京U8”的销量(liàng)达39万千(qiān)升(shēng)，同比增长超50％。从吨(dūn)价看(kàn)，中信(xìn)证(zhèng)券研(yán)报(bào)显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同比增长约(yuē)6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全球啤酒(jiǔ)原材料及包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒和(hé)华润(rùn)啤酒的整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况(kuàng)下，部分啤酒企业开(kāi)始筹(chóu)划(huà)拓(tuò)展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全资子公司(sī)向山东景芝白(bái)酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年(nián)，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金红楼梦多少字沙酒业股权，成为(wèi)这两家白(bái)酒企业(yè)的实(shí)控方。

　　业内普(pǔ)遍(biàn)认(rèn)为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业的(de)目的是希望借助(zhù)白酒来实现(xiàn)高端化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边关(guān)厂卖地，一边(biān)扩(kuò)建产能

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业(yè)的(de)营(yíng)收增速放缓，但净(jìng)利润(rùn)大多实现了可(kě)观的(de)增长，除了高端化战略带来(lái)的拉动效(xiào)应(yīng)外，也与其关(guān)厂裁员、变卖资产以缩减成本(běn)的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年(nián)报(bào)中透露，截(jié)至2022年年底，公司在(zài)中(zhōng)国内地(dì)24个省、市、区营运63间(jiān)啤(pí)酒厂，红楼梦多少字目前(qián)正持续(xù)推动优化产能(néng)布(bù)局，已停(tíng)止营运两(liǎng)间(jiān)啤酒(jiǔ)厂。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年(nián)一次性确认员工补偿及(jí)安(ān)置费用和(hé)关厂相关的固定(dìng)资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关(guān)厂”已经成为国内啤酒企业优(yōu)化经营的常用手段(duàn)。燕(yàn)京啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已着手开始进行关(guān)厂动作(zuò)，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员工架构(gòu)，压缩管(guǎn)理(lǐ)层级，未来(lái)公司(sī)销售、管(guǎn)理(lǐ)费用率有望持(chí)续(xù)收缩。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出(chū)现较大(dà)规(guī)模的减员。

　　财报数据(jù)显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人；2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒在职员(yuán)工数合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在(zài)职员工数合(hé)计为(wèi)23708人，相(xiāng)比2021年的26145人(rén)减少(shǎo)2437人。

　　出售空(kōng)置的土(tǔ)地也为啤酒上市公司增厚了利(lì)润。

　　今年(nián)3月2日，青(qīng)岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会同(tóng)意政府对公司所属杨家群(qún)货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上(shàng)述目标土(tǔ)地(dì)的征(zhēng)收(shōu)补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增(zēng)加4.86亿元(yuán)。青(qīng)岛啤酒表示，这部分收益主要系公司取(qǔ)得处置土地使用权等长期资产的收益(yì)同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华(huá)润雪花啤酒（中国）投资(zī)有(yǒu)限公司及本公司间(jiān)接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒(jiǔ)就出(chū)让其拥有的地块收取初始(shǐ)补偿收益(yì)约17.55亿元，对应税(shuì)后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤(pí)酒带来了当(dāng)年约(yuē)三成的(de)利(lì)润。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也(yě)在(zài)筹划(huà)新增(zēng)产(chǎn)能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共有7个搬迁新建项目(mù)启动，包括蚌埠(bù)80万(wàn)千升/年搬迁新建项目、喜(xǐ)力厦门40万(wàn)千升/年新建(jiàn)项目等，同时还有8个项目(mù)正式投产(chǎn)运(yùn)营，包括(kuò)杭州工(gōng)厂(chǎng)20万千(qiān)升/年喜力啤(pí)酒升级改造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐/小时罐装(zhuāng)生产线项目等。此(cǐ)外(wài)，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多项新建、搬迁和(hé)改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 红楼梦多少字