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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回(huí)来(lái)只需(xū)要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽(jǐn)量控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大(dà)概在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天(tiān)左右。

新(xīn)鲜青椒怎(zěn)么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空心的(de)壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境(jìng)温度的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法在(zài)包装、堆(duī)码、管理等(děng)过程与(yǔ)埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适(shì)宜短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且(qiě)以耐藏性较好(hǎo)的(de)尖椒(jiāo)类为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主(zhǔ)要利(lì)用青椒本身不喜(xǐ)欢(huān)热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先(xiān)应(yīng)该(gāi)准备一个(gè)箱子，然后在箱(xiāng)子(zi)底下放入3cm厚度(dù)的(de)沙土，然后(hòu)把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放(fàng)入箱子(zi)里。

　　还(hái)需要注意放一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一(yī)层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法在中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机民间比较常用(yòng)，首先取一口缸，然(rán)后在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要(yào)将青(qīng)椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可以用(yòng)干净的塑料布将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎(zěn)样长(zhǎng)期保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在(zài)10摄氏(shì)度(dù)，青椒放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿(shī)的环(huán)境(jìng)，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下(xià)保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也(yě)要避(bì)免阳光(guāng)直(zhí)射时间过长(zhǎng)，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青(qīng)椒放入塑料(liào)袋(dài)中，排(pái)出大(dà)部分(fēn)空气(qì)后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔，然后(hòu)装(zhuāng)入(rù)清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中(zhōng)的水(shuǐ)不要(yào)进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密(mì)封(fēng)法保(bǎo)存青椒，将青(qīng)椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，放(fàng)入一(yī)个(gè)盒子中，再把箱子用透明(míng)胶带密封起来(lái)，最(zuì)后(hòu)把箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一(yī)次，这个方(fāng)法保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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