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菜籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可以很(hěn)好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来煎炒食物(wù)，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的(de)，不仅色泽(zé)诱人(rén)，而(ér)且闻起(qǐ)来还有(yǒu)一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而(ér)且营养价(jià)值高。

菜(cài)籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油味(wèi)道

　　菜籽(zǐ)油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒(sā)把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊(hú)化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒烟(yān)，就没有(yǒu)异味了。处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法>

　　3、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热(rè)；油烧(shāo)处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊(hú)状后(h处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法òu)捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油烧(shāo)沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒(mán)头片能够(gòu)吸附异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂(guì)皮等等(děng)进行翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封(fēng)的瓶(píng)子当中进行存放。

菜籽油怎么(me)去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先(xiān)将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的(de)生(shēng)花生(shēng)，等(děng)到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒(mán)头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去(qù)除(chú)异(yì)味。

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