如何(hé)辨别(bié)海带的好坏图(tú)片？海带(dài)的质量，一般从其长度(dù)、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定的。关于如何辨(biàn)别海带的好坏图片(piàn)以(yǐ)及如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片，如何辨别海带的(de)好坏视(shì)频(pín)，如何(hé)辨(biàn)别海带的好坏(huài)图解(jiě)，怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)海带的好坏，海带(dài)怎么看好坏等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

海带是发(fā)物吗

　　是的，海带(dài)是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常(cháng)生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种海产品，海带中含有丰富的(de)矿物质以(yǐ)及(jí)碘元(yuán)素，而且还有(yǒu)大(dà)量(liàng)的蛋白质，但是热量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如(rú)果自身属于过敏(mǐn)体质或(huò)者有甲(jiǎ)亢的病(bìng)人，一(yī)般是不可以吃海带的(de)，有可能会诱(yòu)发过敏，从(cóng)而出(chū)现皮(pí)肤(fū)瘙痒以及皮肤(fū)起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然(rán)海带属于(yú)发物(wù)，但是并不代(dài)表所(suǒ)有人都(dōu)不可以吃(chī)，要根据(jù)自身(shēn)的体质来(lái)判断(duàn)。

　　海带的吃法(fǎ)是比(bǐ)较多的，可以炖着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的(de)质(zhì)量，一般从其(qí)长度(dù)、宽度、厚(hòu)度、颜色及(jí)含(hán)有(yǒu)杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸(xián)干海带，均以叶带长而宽厚，不(bù)带根，深褐或(huò)褐绿色，花(huā)斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄而短(duǎn)小，不整齐，褐黄色的(de)较多，杂质(zhì)较多(duō)，则为(wèi)次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带(dài)有淡干品和咸干品。

　　淡干(gàn)海(hǎi)带含水分(fēn)少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在(zài)日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水量略(lüè)高，含盐量也高，它是通过(guò)一(yī)层海带一层盐(yán)地腌(yān)制后晒于而成的。

怎样辨别海带(dài)的好(hǎo)坏(huài)

　　如何识别化学(xué)加(jiā)工过的海(hǎi)带

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常(cháng)。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的(de)海带是比较(jiào)正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜海带(dài)经过(guò)烫(tàng)煮后颜色(sè)变绿，再经(jīng)过冷却、盐(yán)渍(zì)、脱水(shuǐ)等工(gōng)序(xù)加(jiā)工而成，一般(bān)用(yòng)作凉拌菜;而翠绿色的海带可(kě)能是经过(guò)添加(jiā)色(sè)素浸泡而成，消费者(zhě)在选择时要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色(sè)的海带经过加工后(hòu)，表(biǎo)面(miàn)就(jiù)没有什(shén)么黏性了。

　　经过(guò)化(huà)学处理的海带，摸起(qǐ)来没(méi)有韧性(xìng)。

　　闻味道

　　没经过漂染的海(hǎi)带，海鲜的味道比(bǐ)较浓厚(hòu)，经过漂染处理过(guò)的(de)海带，海(hǎi)鲜的味道就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的(de)物质，这两种物(wù)质会呈白色粉末(mò)状附着在干(gàn)海带表(biǎo)面，因此(cǐ)，挑选表(biǎo)面有白(bái)霜的深(shēn)褐色干海(hǎi)带是(shì)

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海带呈现部分红(hóng)色或者(zhě)部分黄色就(jiù)不(bù)要选择了(le)，这样的(de)海带有可(kě)能是被污染的，质量和营(yíng)养价值会差一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚(hòu)的(de)海鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明海带(dài)的质(zhì)量也打了折扣。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘最(zuì)高的食品，还含(hán)有(yǒu)一(yī)种贵(guì)重营养药品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露醇(chún)，多附在它的表(biǎo)层，尤其是甘(gān)露(lù)醇，呈白色粉状(zhuàng)附在海带的(de)表面(miàn)。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定(dìng)海(hǎi)带质量高低的首要条件。

　　这(zhè)是鉴别(bié)的方法(fǎ)之(zhī)一。

　　其(qí)次，海带的叶子以肥(féi)厚，够长够宽为佳。

　　第(dì)三，海(hǎi)带的颜(yán)色以紫中微黄，近似透明为优(yōu)。

　　第(dì)四(sì)，海带经(jīng)加(jiā)工捆绑后(hòu)，以无杂质(zhì)，整洁(jié)干净，无霉变的为合格(gé)品(pǐn)。

　　海带是公(gōng)认最有营养的食(shí)物(wù俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打)，它可(kě)是碱性(xìng)食物，而且价格非常便宜，多(duō)食用对健康是非(fēi)常有益的。<俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打/p>

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