七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不是鳗鱼(yú)，连(lián)鱼类都算不(bù)上(shàng)，顶多算个鱼形就(jiù)不(bù)错了！而侧面(miàn)看还(hái)觉得(dé)它们长得(dé)挺萌的(de)，有(yǒu)一种不谙世(shì)事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看它们嘴巴放大的照片，真的(de)已经不能(néng)用恐怖(bù)恶(è)心来形容了...怎么说呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它们属于最原始(shǐ)的脊(jí)椎(chuí)动物吧，所以(yǐ)它们的嘴(zuǐ)巴没(méi)有(yǒu)上(shàng)下颚而是直(zhí)接一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一张开的放(fàng)大图(tú)片真的可以(yǐ)吓(xià)死(sǐ)个人的(de)，里面全(quán)都是如尖刀般锋(fēng)利的(de)黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸(xī)食别种鱼体内的(de)血(xuè)肉，甚至连寄生在其(qí)他(tā)大鱼的身上(shàng)也是靠(kào)这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它们的(de)鳃部(bù)由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地(dì)排列在(zài)眼睛的(de)后面，而以(yǐ)前有人认为它的鳃是(shì)眼(yǎn)睛，所以加上它们(men)本身的眼(yǎn)睛，也被(bèi)称作(zuò)“八(bā)目(mù)鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域不(bù)同，它们(men)的体长也不(bù)相(xiāng)同，一般的体长可(kě)达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它(tā)们火了好几(jǐ)亿年了，可(kě)是几亿年来它们的生(shēng)活习性几乎没怎么太大的改变，只不过(guò)寄生(shēng)的“寄主”们发生了(le)变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现代(dài)它们(men)喜欢寄生在鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼(yú)身上(shàng)，有时也(yě)会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以它们总(zǒng)是作为电影中(zhōng)恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进(jìn)山谷里(lǐ)后，吃(chī)掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况下，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好(hǎo)的，不会对它(tā)们的身体造成什么太(tài)大的(de)伤害，但如果(guǒ)是(shì)被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的(de)下场可能(néng)就很惨了，不仅(jǐn)会(huì)被(bèi)吸干血，最后(hòu)连皮肉都被七鳃鳗(mán)们(men)吃得一定都不(bù)剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所(suǒ)以别(bi夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处é)说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧(cè)着看还(hái)挺萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼(yú)于无形中(夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的交配方式(shì)也(yě)是(shì)十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄性见有雌(cí)性(xìng)经过，一(yī)下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住旁边的(de)岩石。产卵后，雌性和(hé)雄(xióng)性都(dōu)会死(sǐ)去。它(tā)们的baby被(bèi)称(chēng)为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫(háo)米），然后(hòu)这(zhè)些(xiē)沙隐虫在淡(dàn)水或返回(huí)海中生活3-年后(hòu)，才在夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处秋冬之际经过变态成为成(chéng)体(tǐ)，再(zài)经(jīng)数月(yuè)的半(bàn)寄生生活便达到(dào)性成熟时期，再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖等(děng)新的生命循环。而别看它们中有(yǒu)的会回海(hǎi)里(lǐ)生(shēng)活，但繁殖基(jī)本(běn)上(shàng)都是在河(hé)川中，至少(shǎo)在(zài)世界上(shàng)已知的30多(duō)种七(qī)鳃鳗的身上(shàng)都是(shì)这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗的(de)肉(ròu)质也十分(fēn)鲜美，欧洲的上流(liú)社会(huì)从中世纪(jì)开(kāi)始就视其为珍馐。据(jù)文(wén)献(xiàn)记载英(yīng)格兰(lán)国王(wáng)亨利(lì)一世爱(ài)吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七(qī)鳃鳗(mán)后死(sǐ)去。直到(dào)今天，在(zài)南欧的一些(xiē)国家（法国、西班牙、葡(pú)萄牙(yá)等(děng)）包(bāo)括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然(rán)是一道(dào)昂(áng)贵的名(míng)菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较(jiào)一般(bān)鱼类为高，每克约(yuē)含(hán)99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单(dān)位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠中也有维(wéi)生素A，特(tè)别(bié)在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含(hán)量远高(gāo)于其他鱼(yú)类(lèi)，腹皮中(zhōng)的含量比(bǐ)背(bèi)皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝明目和滋补(bǔ)强壮的功(gōng)效(xiào)。

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