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一个鹅(é)蛋等于(yú)几个鸡蛋

  一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

  一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。

  从大(dà)小体积(jī)上来看,鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大,但营养价值(zhí)上并非成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

  是196大卡(kǎ)/100克的。

  一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng):196千卡/100克。

  鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个(gè)体很大(dà),味道有些(xiē)油,必须用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较一般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍。

  表面较光滑,呈白色,鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多种维生(shēng)素及矿物(wù)质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

  蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最(zuì)好的吃方式。

  烹饪时,你可以准备(bèi)两个鹅蛋,喝一个(gè)大碗。

  用清水清(qīng)洗碗(wǎn)。

  之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食用(yòng)盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

  混合成(chéng)蛋液后(hòu),你可以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

  煮沸后,你(nǐ)应该打开(kāi)蒸锅(guō)的盖子(zi),用筷(kuài)子不断搅拌(bàn),每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

  大约七八分(fēn)钟后,锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了,然后(hòu)把(bǎ)芝(zhī)麻(má)油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

  炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好的吃方式(shì)。

  制作时,你可以根据自己的(de)需要混合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

  例(lì)如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

  做的(de)时候,你(nǐ)应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片(piàn),用油加热,加入葱花,翻(fān)炒到香味,然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软倒装句是什么意思举例 语文,倒装句是什么意思举例,然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里,加入适(shì)量的(de)食盐调(diào)味,然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

  鹅蛋腌制食用,味道特别好(hǎo)。

  在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清(qīng)洗干净,晾干(gàn),用白酒浸泡。

  然后,鹅(é)蛋(dàn)的表面应该涂(tú)上适量的食用(yòng)盐。

  没(méi)有必(bì)要用(yòng)塑料包装,它应该直(zhí)接(jiē)放在一个可以密封的罐子里(lǐ)。

  鹅蛋在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风处(chù)腌制(zhì)40天后,可(kě)以品尝,放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

  腌鹅蛋又咸(xián)又轻,蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的(de)营(yíng)养价值

  鹅蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中(zhōng)在蛋黄内,含(hán)有很多磷(lín)脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂(zhī)对人脑和神经(jīng)组织(zhī)发育有很好作(zuò)用(yòng),另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内,另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多,很容易被人体吸(xī)收(shōu),可(kě)以作(zuò)为补钙一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

  鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量(liàng)也很(hěn)丰富,含有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素,对人视力也有(yǒu)很好补益作(zuò)用。

鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少大卡

  鹅蛋的热(rè)量(以100克可食部分计(jì))是196大(dà)卡(820千(qiān)焦(jiāo))。

  每100克(kè)鹅(é)蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的8%。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体(tǐ)很大,味道有些油,必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225到280克,较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

  表面较(jiào)光(guāng)滑,呈白(bái)色,但质地较粗糙,草腥(xīng)味较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

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