芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还(hái)会有很多的(de)泥(ní)污，所以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证钟南山为什么被说成钟百亿青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的(de)具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入(rù)到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用(yòng)生的还(hái)是(shì)熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样钟南山为什么被说成钟百亿的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃(chī)法(fǎ)是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素(sù)E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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