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普洱是红茶仍(réng)是绿(lǜ)茶(chá)

　　普洱(ěr)不是红茶也不是(shì)绿茶(chá)的(de)。

　　普洱茶(chá)既不是红茶也不是绿茶，而是一种(zhǒng)特(tè)种茶，历史(shǐ)上被归(guī)于黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普洱县而得名(míng)，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品类。

　　普洱茶不归于六大(dà)茶类之(zhī)中(zhōng)，而是一个比较特别的茶类(lèi)，归(guī)于(yú)特种(zhǒng)茶类，历史(shǐ)上(shàng)也(yě)曾(céng)被归(guī)为黑茶类，因为(wèi)用云南(nán)大叶(yè)种鲜叶制(zhì)成，历史上首要集散于(yú)云(yún)南(nán)普洱县，所以冠以普洱之名。

最好的(de)普洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最好的普洱黄金(jīn)是指茶褐(hè)素。

　　茶褐素含量是点(diǎn)评普洱茶质量的一个重要(yào)参数，被誉(yù)为普洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)软黄金(jīn)。

　　有研(yán)讨报导普(pǔ)洱茶中(zhōng)茶褐素的含量(liàng)可达普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普洱茶(chá)是云南(nán)西(xī)南部出产(chǎn)的(de)一种黑茶，多限制成块，因产地的部分(fēn)地区(qū)在清代(dài)归于普(pǔ)洱府而得名。

　　茶(chá)褐素是黑茶中一(yī)类(lèi)分子(zi)量不均一(yī)、水溶性(xìng)的杂乱天然高聚物，一般认(rèn)为是由多酚(fēn)、茶黄素、茶红素进一步(bù)的氧化聚(jù)合而成，色彩为(wèi)棕褐(hè)色或(huò)褐红色(sè)。

普洱茶哪个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱茶 大邑(yì)普洱茶是普洱茶知名企(qǐ)业云南大(dà)邑茶叶集(jí)团(tuán)出产的知名(míng)品牌(pái)。

　　它是普洱茶的标杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱(tuó)茶(集团)有限公司前(qián)身为云南(nán)下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落(luò)云南大理最大的紧缩茶叶加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老(lǎo)同志普(pǔ)洱茶(chá) 老同志普洱茶是云南海湾茶叶公(gōng)司(sī)的(de)品牌,也是云南名牌战略推动委员(yuán)会(huì)评选的云南名(míng)牌产品之一

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