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　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的(de)春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻(xún)求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它(tā)们(men)的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是(shì)碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的(de)酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的花的(de)物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说明花青素的作用

花儿为什么(me)这样红(hóng) 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的(de)春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并由此提(tí)出“花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是(shì)红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都(dōu)含(hán)有由葡(pú)萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素(sù)在(zài黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先)不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话(huà)概(gài)括回答(dá)，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的(de)花的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为例来侧(cè黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先)面(miàn)说明花青素(sù)的段卜孙(sūn)作用

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