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西(xī)瓜可以空(kōng)腹(fù)吃吗(ma)

　　西瓜是不可以空腹(fù)吃的(de)。

　　空腹状态下是不建议食用西(xī)瓜的(de)，因为西瓜(guā)当中含有(yǒu)果糖(táng)、蔗糖等(děng)多(duō)种糖(táng)类物质，空(kōng)腹状(zhuàng)态下(xià)食用(yòng)后容易(yì)增(zēng)强人体肠胃(wèi)功能负担，

　　不仅会导致食(shí)用者出现食欲减退的(de)症状(zhuàng)，甚至(zhì)会(huì)造(zào)成消化不良的(de)情况(kuàng)发生(shēng)。另外(wài)西瓜属于(yú)寒凉(liáng)性水果，对于肠胃功能虚弱者而言，

　　空腹食用的情况(kuàng)下(xià)会诱发腹(fù)部绞(jiǎo)痛(tòng)、便感(gǎn)频繁(fán)、粪便稀薄等不良(liáng)症状反应。日常饮食过程中山楂(zhā)、番茄、柿子等食材(cái)，

　　也是不适合空腹状态下食用的，因为这(zhè)些食物中含有一定量的(de)鞣酸、胶质(zhì)等(děng)物质，这些成分(fēn)在空腹状态下(xià)除(chú)了会引起食用者(zhě)出现胃部不适症状以外，还(hái)会增(zēng)加其发生结石性疾病的风(fēng)险，如胃结石、肾结石、胆囊结(jié)石等。

　　1、看外观：西瓜(guā)外观色泽亮丽形(xíng)状(zhuàng)均匀，纹路(lù)清(qīng)晰(xī)，纹路之间的距离稍(shāo)宽(kuān)，用手触摸纹路(lù)部(bù)分略微有凹陷感的是熟瓜，吃起来(lái)瓜甜，但如若西(xī)瓜表(biǎo)面暗淡有茸毛，纹(wén)路之间的距离较窄，则瓜不熟(shú)而(ér)且瓜肉的筋也较(jiào)多(duō)

　　2、用(yòng)手(shǒu)掂(diān)轻重：一般相同(tóng)品种，相同大小，选(xuǎn)轻不选重，相同大小(xiǎo)的(de)西瓜，重量轻的反倒是成熟较好的西瓜，而(ér)拿起来感觉很重的则(zé)是生瓜，这是因(yīn)为西瓜(guā)在生长过程(chéng)中随着太(tài)阳光的照射西瓜(guā)内部的瓜汁逐渐转化(huà)成糖分，重(zhòng)量也(yě)会随之(zhī)减轻(qīng)，而生瓜虽(suī)然水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足(zú)拿起(qǐ)来较重，但由于还没(méi)有成熟所以不(bù)甜(tián)也不好(hǎo)吃。

　　3、用手弹：用指头轻弹西瓜表皮，听(tīng)到沉闷“嘭嘭”响声，越(yuè)沉闷(mèn)西(xī)瓜就越熟，手拍能(néng)感(gǎn)觉(jué)到(dào)颤动则西瓜(guā)成(chéng)熟(shú)了(le)，如，发出清脆的“当当”声，手拍动也没什(shén)么颤动感(gǎn)说明瓜不(bù)成熟或者皮太厚，若拍打(dǎ)时发出的是“噗噗(pū)”声则西瓜已(yǐ)经熟过头了(le)也(yě)不(bù)好吃，当然不(bù)同西瓜品(pǐn)种有可能(néng)通(tōng)过(guò)弹的方式辨识度也(yě)不一定高，这(zhè)个也得(dé)要(yào)靠(kào)平时买瓜的经验了。

　　4、看(kàn)瓜藤(téng)：瓜藤(téng)粗壮新鲜有弯曲并(bìng)且(qiě)瓜藤(téng)颜色越绿(lǜ)说明西瓜越新鲜，如果瓜藤比较(jiào)直(zhí)，或(huò)颜色已经变成黄色而且(qiě)瓜藤枯萎或干枯，这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜，不要选。

挑西瓜学会这三招，保证你挑的西瓜个个(gè)汁(zhī)儿(ér)甜肉脆，你知道(dào)吗？

　　西瓜好吃但是我们如何，才(cái)可以买到(dào)称(chēng)心如意的(de)西瓜呢，下面教(jiào)您几招挑选西瓜，保证个个又甜又起沙，口感超级棒(bàng)。

　　第一招：用(yòng)一只手(shǒu)将西瓜托起(qǐ)来，再用另(lìng)外一只手(shǒu)去(qù)拍西瓜(guā)，如果(guǒ)托瓜(guā)的(de)那只手，有震荡的感(gǎn)觉，那(nà) 就是熟瓜，没有震荡(dàng)的感觉，就是生瓜。

　　第(dì)二招：用手拍打西瓜(guā)，声音(yīn)浑浊沉重的(de)，是熟透的西瓜，就(jiù)是(shì)那种砰砰(pēng)的声音，清脆发1ma等于多少a，1ua等于多少a出当当声音 的，是生瓜(guā)。

　　第三(sān)招：把西瓜(guā)靠近在(zài)耳(ěr)朵边上，用两(liǎng)只(zhǐ)手轻轻去(qù)按压，西瓜(guā)里面发出裂开的(de)声音，是熟透(tòu)的西瓜。

　　 没有发出开裂的声音(yīn)。

　　就(jiù)是生瓜。

　　第四(sì)招(zhāo)：我们来看一下西瓜尾(wěi)部的(de)这个芥蒂，成熟(shú)的西瓜(guā)这(zhè)个蒂部，会凹(āo)入到西瓜里(lǐ)面的部分比较(jiào)深，一些(xiē)，说明西瓜是自然成熟(shú)的。

　　相(xiāng)反(fǎn)，如果西瓜蒂部凹进去的(de)部分(fēn)比(bǐ)较浅，蒂(dì)部用(yòng)手不好扯下来的西(xī)瓜就是生瓜。

　　第五招(zhāo)：看西瓜(guā)的颜色(sè)，成(chéng)熟的西瓜皮(pí)色灰暗(àn)，表皮上面有一层(céng)白色(sè)的霜，感觉白色的(de)霜比较浓。

　　那就说明这个西(xī)瓜是(shì)刚摘(zhāi)下来的(de)，放的时间也不长。

　　是新鲜的西(xī)瓜(guā)。

　　鲜嫩明亮。

　　反过(guò)来如果说(shuō)西瓜的霜很浅或者(zhě)是(shì)没有了，就说明(míng)是(shì)卖剩下(xià)的西瓜，或者是说放的时间很长(zhǎng)了，这种(zhǒng)西瓜我们就尽量不要去买。

　　第六(liù)招：西(xī)瓜(guā)买了(le)以后，可以(yǐ)让卖瓜的用刀(dāo)在西瓜上面开个小口，颜(yán)色鲜红而且(qiě)紫色发黑的就是熟瓜(guā)。

　　紫色发(fā)白的就是没有熟透的。

　　最(zuì)后要敲(qiāo)瓜，和父母去买(mǎi)瓜的时候总看(kàn)父母(mǔ)会敲一敲瓜，听听声音。

　　有(yǒu)点不(bù)懂，今天就告(gào)诉你如何通过敲瓜知道(dào)瓜(guā)熟(shú)没熟。

　　首先(xiān)将西瓜托在(zài)手中，中指或食指轻轻弹一下，如果发出(chū)严重的咚(dōng)，咚声(shēng)，托瓜的手还微微颤，那就(jiù)是熟瓜。

　　如果发(fā)出突，突声，说(shuō)明(míng)瓜(guā)比较(jiào)熟(shú)。

　　如果发出当，当声，那(nà)就说明瓜还没熟(shú)。

　　如果发出噗(pū)，噗声，那就说明瓜已(yǐ)经熟过头(tóu)了。

　　后两(liǎng)种(zhǒng)不建议(yì)卖。

　　有些人(rén)还(hái)会(huì)通过掐(qiā)瓜知道(dào)瓜熟(shú)没(méi)熟，他们(men)一般(bān)用指甲(jiǎ)掐瓜皮，不过(guò)瓜皮脆且多汁，那就说明是熟瓜。

　　如果(guǒ)瓜皮生硬，很难掐，那就说明是生瓜。

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