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普洱(ěr)是红茶(chá)仍是绿(lǜ)茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也(yě)不(bù)是绿(lǜ)茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不是(shì)绿茶，而是一(yī)种特种茶，历史上被归于黑茶(chá)，

　　因首要(yào)集散于普(pǔ)洱县(xiàn)而得名，首要(yào)经萎(wēi)凋(diāo)、杀青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压(yā)、枯燥等工艺制造(zào)而成，可分为散茶(chá)、沱(tuó)茶、紧压茶等品类。

　　普洱茶不归于六大(d刚结婚是不是会天天做à)茶类之中，而(ér)是一个(gè)比(bǐ)较特别的茶类，归(guī)于特种(zhǒng)茶类，历史上也(yě)曾被归为(wèi)黑茶类(lèi)，因为用云南大叶种鲜叶制(zhì)成(chéng)，历史上(shàng)首要集散于云南普(pǔ)洱(ěr)县(xiàn)，所以冠以普洱(ěr)之名。

最好的普(pǔ)洱黄(huáng)金是(shì)什么品(pǐn)牌

　　最好的普洱黄金是指茶褐(hè)素。

　　茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质量的一个重(zhòng)要参数，被(bèi)誉为普洱茶(chá)中的软黄金(jīn)。

　　有研(yán)讨报导普洱茶中茶褐素的含量可达普洱茶干茶含量(liàng)的(de)12%。

　　普洱茶是云南西南部出产的一种黑(hēi)茶(chá)，多(duō)限制成块，因产地的(de)部分地区在清(qīng)代归于普洱府而得名。

　　茶褐素是(shì)黑茶中(zhōng)一类(lèi)分(fēn)子量不均(jūn)一、水溶(róng)性的杂(zá)乱天然高聚物，一般认为是由多(duō)酚(fēn)、茶(chá)黄素、茶(chá)红素进(jìn)一步的氧化聚合而成，色彩为棕褐(hè)色(sè)或(huò)褐红色。