可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的(de)过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。