魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别(bié)吃多了魔芋(yù)是公认热量(liàng)比(bǐ)较(jiào)低的食物，而且特(tè)别适(shì)合在减(jiǎn)脂的时候吃，那这个(gè)魔(mó)芋吃起来有没有热量(liàng)摄入的？魔芋(yù)的热量一(yī)般是(shì)多少大卡？的。

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魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔(mó)芋不像是其他(tā)根(gēn)茎(jīng)类植物，不含(hán)有(yǒu)太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以消(xiāo)化这种成(chéng)分的酶(méi)，所(suǒ)以它不但不(bù)能被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分(fēn)，促进(jìn)肠胃的蠕(rú)动(dòng)。

魔(mó)芋的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的食物，一般(bān)每100克魔芋(yù)当中就有(yǒu)七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功(gōng)效，含(hán)有(yǒu)的葡甘露聚糖是可溶(róng)性(xìng)纤维，吸水性很强，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充胃(wèi)肠，从而(ér)增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的食物，适量(liàng)吃会有效的促(cù)进肠的蠕(rú)动(dòng)，还可以(yǐ)为(wèi)人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可(kě)以达到清理肠(cháng)道(dào)的目(mù)的，并且还能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃(chī)魔(mó)芋能够有(yǒu)效的(de)调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子(zi)的吸收。

　　魔(mó)芋虽(suī)然有高(gāo)的饱腹感和(hé)低热量，但是(shì)减肥(féi)时也只能偶尔当主食使用，不能够多(duō)吃，否则(zé)会腹胀(zhàng)或(huò)者有(yǒu)轻度(dù)腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔芋(yù)含(hán)淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多(duō)种维生素和(hé)钾、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人(rén)类所需(xū)要的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种类块茎富含魔(mó)芋多糖，尤(yóu)其是(shì)白魔芋、花(huā)魔芋品种含量高(gāo)达实属和属实区别在哪，实属与属实的区别50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔芋(yù)腥味是自(zì)有(yǒu)的(de)特别的气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔(mó)芋(yù)本身就是有腥(xīng)味(wèi)的植物，挖出来就(jiù)是这样的，就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的(de)等级越高，可(kě)能相对的腥味会(huì)越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微，但还是会有一丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝没有(yǒu)的是几乎(hū)不可能(néng)的。

　　但是纯化(huà)微粉(fěn)，入水以后(hòu)，气味会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一(yī)下(xià)。

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