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纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质(zhì)和微量(liàng)元(yuán)素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬(shùn)时(shí)灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即(jí)常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎ新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗i)打开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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