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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的(de)温水(shuǐ希望的拼音是什么)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质(zhì)和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的(de)比例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购(gòu)外(wài)，还要(yào)看看包装是(sh希望的拼音是什么ì)否完(wán)好无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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