新鲜蔬菜(cài)保存办法(生(shēng)物学(xué)方面)？绿叶菜(cài)的。关于新鲜蔬菜保存办法(fǎ)(生(shēng)物(wù)学方(fāng)面(miàn))以及新(xīn)鲜蔬菜保存办法(生物学方面(miàn))，新鲜蔬(shū)菜保存办法和原理(lǐ)，新(xīn)鲜蔬菜可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思保(bǎo)存办(bàn)法有哪些，新鲜蔬(shū)菜(c可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思ài)保(bǎo)存办(bàn)法视频，新鲜蔬菜保存办法等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

新(xīn)鲜蔬菜(cài)是(shì)免税的吗

　　是(shì)的(de)，新鲜蔬菜是(shì)免税(shuì)的。

　　蔬菜作为初级农副产品是免税的，可是(shì)却要分两种状(zhuàng)况，一(yī)种是(shì)农业生产者出售的，一种(zhǒng)流(liú)转环(huán)节商(shāng)家出售的，二者开票是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　农业生产者又要区分为：1.农业合作社或农业生产(chǎn)型公司等(děng)安(ān)排或企业;2.个人，即农(nóng)人(rén)或农业(yè)生产者个人。

新鲜蔬菜保(bǎo)存办法(生物(wù)学方(fāng)面)

　　1、绿(lǜ)叶(yè)菜。

　　一般超(chāo)市的绿叶(yè)菜，商家为了保鲜可能在(zài)绿叶菜外表喷洒一些水。

　　留意(yì)此种状况下(xià)，应先放在(zài)阴凉、枯燥、通风处把(bǎ)外表(biǎo)水分晒干，沾水(shuǐ)蔬菜放冰(bīng)箱简(jiǎn)单冻坏，尤其是绿叶(yè)菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便是锁(suǒ)水(shuǐ)，绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜，适合(hé)在(zài)0-4°C下(xià)寄存，也即(jí)冰箱保鲜层(céng)的温度(dù)。

　　放入冰箱(xiāng)前，要先去除现已糜烂和发黄(huáng)的叶子，再(zài)用厨(chú)房纸(zhǐ)包好菜(cài)的根部(bù)，然(rán)后用(yòng)保鲜膜或保鲜袋将菜包好，最终放入(rù)冷藏。

　　但需求留(liú)意的是，不要靠近冰(bīng)箱内(nèi)壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、萝卜、莲(lián)藕(ǒu)、山药等根茎类(lèi)蔬菜，一般不需求放冰箱(xiāng)，只需擦干(gàn)外(wài)表水分后装入保鲜袋或许纸袋，再寄存在阴凉枯燥处(chù)即可(kě)，也能够(gòu)给它们包裹上一层报(bào)纸寄存在阳台(tái)避光处，切勿阳光直射，导致马铃薯(shǔ)等泛青、长芽。

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬菜

　　蔬菜首要(yào)分为叶菜(cài)类、根茎类、瓜果(guǒ)类、菌菇(gū)类等，一般(bān)状况下蔬(shū)菜(cài)的(de)适合贮藏温度(dù)为0℃—10℃，但不同种类的贮(zhù)存温度有(yǒu)所差异。

　　叶(yè)菜类

　　这类(lèi)蔬菜简单腐(fǔ)烂和养分丢失。

　　绝大部分(fēn)叶菜为喜凉蔬菜(cài)，适合温度为(wèi)0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留意的(de)是，绿叶蔬菜(cài)有必要包(bāo)好放入冰(bīng)箱，不(bù)要(yào)靠近冰箱内(nèi)壁(bì)，防止冻伤，贮存(cún)最(zuì)好不超越3天。

　　根茎类

　　这类(lèi)蔬菜水分含量(liàng)相对较少(shǎo)，更简单保存，如马铃薯、胡萝(luó)卜、白萝卜、洋葱(cōng)、白(bái)菜(cài)等。

　　主张整理掉外(wài)表(biǎo)泥土(tǔ)，掩盖保鲜膜放在冰箱或家里阴凉通风(fēng)的当地，可保存7天(tiān)左右。

　　瓜(guā)果类

　　①西红柿、茄(jiā)子(zi)、青椒等，一般可在低(dī)温下贮存4—5天(tiān)，西红柿最好(hǎo)不要放冰箱。

　　②豌豆、扁豆等，假如外表有水分，比较(jiào)简单腐坏，最(zuì)好风干外(wài)表(biǎo)水分后放(fàng)入冰箱冷(lěng)藏。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜、豇豆和南(nán)瓜(guā)等喜温蔬(shū)菜，适(shì)合寄(jì)存在10℃左右，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不适合放在冰箱，保质期(qī)大约在5天(tiān)左右。