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徐海为是谁?

徐海为是谁? 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

  关于寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶(chá)以及寿眉(méi)是(shì)什(shén)么档次(cì)的(de)茶,白茶分5个等级(jí),一(yī)级徐海为是谁?寿眉价格(gé)大(dà)概(gài)多少(shǎo),八类人群不宜喝(hē)白茶,白(bái)茶贡眉和(hé)寿眉哪个等(děng)级高等问题,小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的生活小知(zhī)识(shí):

寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉(méi),更别提白毫(háo)银针和白牡丹。

  看了(le)以上的陈述,估计大家(jiā)就会认(rèn)为(wèi)寿眉(méi)就是(shì)白茶(chá)中最(zuì)低端的茶了。

  其实不是,我一贯(guàn)反对唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当从原料来看,寿(shòu)眉原料级别低,但(dàn)我们不(bù)能只从原料(liào)来(lái)定好坏。

  原料只是其一,我们还(hái)得看加(jiā)工(gōng)工(gōng)艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺少的,只谈原料而忽(hū)视工艺以及后期存放都是不正确的。

  若是工艺(yì)不(bù)好,不重视后期陈放,那么(me)再好的原料也做不出(chū)好茶(chá)来。

  原料好不等(děng)于(yú)一定能(néng)做出好茶,只是说容易做出好茶(chá),仅此(cǐ)而(ér)已(yǐ),与(yǔ)最终结果还需要努力的过程和(hé)后期的保护(hù)。

  寿(shòu)眉(méi)优点有很多,它(tā)是白茶中产(chǎn)量最多(duō),类(lèi)型最多的茶(chá)。

  产(chǎn)量大是寿眉最(zuì)大(dà)的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只(zhǐ)有银针或(huò)高等级的白牡丹,那么很多人可(kě)能(néng)喝不(bù)上白(bái)茶。

  因为本身(shēn)白茶产量就很少了(le),银针和(hé)高等(děng)级的白牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像银针(zhēn)这样白(bái)茶珍(zhēn)品主要做出(chū)口生意,国内(nèi)名声不显(xiǎn),喝银针的人(rén)不多。

  后来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进步,摆脱依赖天(tiān)气(qì)制茶的窘境(jìng),白茶(chá)产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情高涨(zhǎng),白茶市(shì)场(chǎng)被看好,越来(lái)越多的白茶(chá)被制作(zuò)出来供大家饮品,其中寿(shòu)眉功不可没。

  寿眉价格(gé)亲民,因为(wèi)寿(shòu)眉原料(liào)多,产量(liàng)大(dà),所以制成成本相对较低(dī),价格(gé)很亲民(mín),也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

  如(rú)果(guǒ)是(shì)白(bái)毫银针(zhēn)的话(huà),可(kě)能无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大(dà)产量,而没有量就很难(nán)快速进入千家万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。

  此外不知道(dào)大家有没有发现,市场上(shàng)的老白茶多数(shù)是老寿眉(méi)。

  这(zhè)是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本在当(dāng)年被卖(mài)掉(diào)或喝掉(diào)了,很难存住(zhù)。

  而寿(shòu)眉产量(liàng)大,存(cún)住的概率很大。

  并且以(yǐ)前大家存茶的(de)概念不深,往往只是想在家里存点(diǎn)茶给(gěi)来年(nián)喝,所以(yǐ)存(cún)量有限。

  寿眉本(běn)来(lái)价格亲民,但(dàn)经过多年贮(zhù)存后,饮品和功(gōng)效(xiào)价值增加,所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节来分,那么寿(shòu)眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白(bái)露寿眉(méi)、寒(hán)露寿(shòu)眉(méi)、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。

  不同(tóng)阶(jiē)段的(de)寿眉有不同的香气与(yǔ)滋味,像春(chūn)寿眉接(jiē)近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu),香(xiāng)气浓(nóng)纯。

  因为寿眉的原料大(dà)部分是(shì)叶(yè)片(piàn),尤其(qí)是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富,果香浓郁,更(gèng)有味道。

  如果春寿眉是活(huó)泼(pō)的(de),那么(me)秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿(shòu)眉(méi)除(chú)了几种绿之外,还有褐色、古铜(tóng)色、黄(huáng)色(sè)、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉(méi)的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之(zhī)外还更(gèng)饱满(mǎn),汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到(dào)满满的胶质感。

  最(zuì)后(hòu)一点(diǎn),寿眉的后期转化能(néng)力(lì)不(bù)俗(sú)。

  白茶保质期较长,一般情(qíng)况下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮(zhù)存三年以(yǐ)上的(de)白茶(chá)称(chēng)为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程中(zhōng)会转化(huà)出(chū)陈(chén)香(xiāng)、药香,像寿眉饼容(róng)易转化(huà徐海为是谁?)出枣香,这(zhè)些(xiē)都是(shì)令人感到愉悦的香气。

  不(bù)仅(jǐn)是香气变得丰富(fù),滋味(wèi)也在(zài)悠长岁(suì)月中得到升华,变得醇(chún)厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优(yōu)点太多(duō)了,我们不能单纯以原料来定好坏,来(lái)说它(tā)就是(shì)低端(duān)茶,这是武(wǔ)断的行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

  在喜欢喝(hē)寿眉(méi)的(de)人眼里,它就是(shì)最(zuì)好的(de)白(bái)茶,最(zuì)高端的(de)白茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

  寿(shòu)眉茶属于(yú)白茶,它主要(yào)产于福建(jiàn)福鼎,该茶的成(chéng)品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰(nèn),芽叶(yè)连枝(zhī),叶(yè)整紧卷(juǎn)如眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗(gěng)、枳及(jí)腊(là)叶,香气清纯(chún)。

  寿眉茶(chá)的品质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu),汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透亮(liàng),滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什(shén)么(me)味(wèi)道

  寿眉(méi)白茶的新茶泡开(kāi)后还是一股(gǔ)清香气,这是(shì)茶青的(de)味道,并没有(yǒu)什么(me)醇(chún)厚的感觉(jué),但这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错,很多(duō)茶友(yǒu)就喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口(kǒu)后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感,味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚至用水温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶(chá),同样能泡出(chū)清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味(wèi),新茶(chá)和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗(gěng),那(nà)是(shì)正常的(de)。

  茶梗中含有相当数(shù)量(liàng)的香气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶,作为(wèi)治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含(hán)量也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

  喝茶(chá)时保留足够(gòu)数量的茶梗冲泡,不(bù)但能够提高(gāo)茶汤的香(xiāng)气,还能提(tí)高甜度,使茶(chá)更(gèng)好喝(hē)。

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