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白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不(bù)过其保质期要(yào)参考酿(niàng)造工艺和(hé)环境，以及保存状况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一个(gè)因(yīn)素出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都远高于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们(men)接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明(míng)，微黄带(dài)绿色(sè)，气(qì)味带有浓(nóng)郁(yù)的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心(xīn)挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃(táo)的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据不同的(de)酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和(hé)保(bǎo)存日期完全不(bù)同的，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行(xíng)酿制时一定要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是(sh九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示>九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示ì)越久越好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程(chéng)中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一(yī)个(gè)排(pái)气(qì)口，避(bì)免发酵过(guò)程中产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发(fā)酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不(bù)需要太大，刚好能(néng)够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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