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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)的。关(guān)于风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶以及(jí)全(quán)脂风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶,和酸奶(nǎi)之(zhī)间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的(de)朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含(hán)有的营养成(chéng)分和(hé)酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制(zhì)作(zuò)除(chú)了添加必要的添加(jiā)以外，不会再(zài)加入其(qí)他物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁上的物质进行(xíng)发酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味(wèi)和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并(bìng)不一(yī)样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料(liào)，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生(shēng)牛(niú)（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不(bù)添加食品添加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物(wù)等制(zhì)成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶(nǎi)为原料(liào)，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌后再向牛(niú)奶(nǎi)中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的注意(yì)事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳(rǔ)酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶(nǎi)的(de)保健作用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却(què)不(bù)知道如何留(liú)住它们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里(lǐ)面(miàn)都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热(rè)了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都(dōu)是经过多道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不如新(xīn)奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发(fā)酵(jiào)奶是酸奶的一种(zhǒng)。

<朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁p>　　但(dàn)是酸奶和风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不一样(yàng)的，有本质的区(qū)别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶(nǎi)发酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料(liào)，对人体(tǐ)有保健(jiàn)作用。

　　例如(rú)，经常(cháng)喝酸奶可以(yǐ)帮助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它富含乳(rǔ)酸(suān)菌和(hé)钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相(xiāng)比(bǐ)，发酵乳也是一(yī)种饮料，但(dàn)没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营(yíng)养更加(jiā)完善(shàn)合理(lǐ)，但也稀(xī)释(shì)了牛奶(nǎi)中(zhōng)原有的营养成分，营(yíng)养(yǎng)价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋(dàn)白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远(yuǎn)不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多的乳酸菌，还要注(zhù)意(yì)的(de)是(shì)，乳酸菌要想对我们的肠道有一定的改善作用，也(yě)要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的8次方才有足够的(de)活性。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，原(yuán)味(wèi)风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区别，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不(bù)等同于(yú)酸奶，因为其(qí)所含有的营养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完(wán)全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发(fā)酵(jiào)而成，但是(shì)风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原(yuán)材料，经过(guò)发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌装制(zhì)作出来的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指(zhǐ)以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀(shā)菌、发酵后(hòu)pH值降低，发(fā)酵(jiào)前或后添加(jiā)或不添(tiān)加(jiā)食品添加(jiā)剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶(nǎi)充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的(de)酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作(zuò)用会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生(shēng)产(chǎn)出来时(shí)，里面(miàn)都是(shì)活(huó)菌，只(zhǐ)有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在(zài)家(jiā)添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其(qí)自(zì)然性当然(rán)不如(rú)新奇的(de)水果，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后放进酸奶。