刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是(shì)什么等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是(shì)淡水鱼，但它们可(kě)以在(zài)海水中生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘(yuán)较距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后(hòu)，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下，陆续回海，一部分继续(xù)在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名(míng)特优(yōu)鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在(zài)肌肉游(yóu)离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其(qí)含(hán)有高比(中国哪里的莲子最好吃bǐ)例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到(dào)河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到(dào)南通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的(de)最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又(yòu)有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市的(de)刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长江下(xià)游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)<中国哪里的莲子最好吃span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>中国哪里的莲子最好吃就银白一片。

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