怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时(shí)，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是(shì)价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可(kě)以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不可(kě)，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑(sù)料容(róng)器(qì)，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在(zài)葡萄上面北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不(bù)要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行(xíng)了。启(qǐ)封后(hòu)，每一(yī)次舀出(chū)葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的(de)葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外(wà北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日i)观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关(guān)，一串葡(pú)萄中(zhōng)最(zuì)下面的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程(chéng)度最(zuì)差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不(bù)甜(tián)的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能最(zuì)大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代(dài)替(tì)水炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留(liú)的情况(kuàng)进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对(duì)象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等(děng)抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物(wù)质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食(shí)，味(wèi)道其实很不错。

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