距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成了人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中(zhōng)断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道(dào)，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断(duàn)货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都(dōu)、北(běi)京(jīng)等地可口(kǒu)可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价的(de)情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等(děng)消息在网(wǎng)络(luò)上快速传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的二氧化(huà)碳(tàn)更稳定(dìng)地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全(quán)球年(nián)产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它(tā)们(men)大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工(gōng)业界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的(de)公司，更换添(tiān)加没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配(pèi)方的更改可能带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿(ér)”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消息人士表示(shì)，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突(tū)影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能(néng)会急速(sù)上涨，成本(běn)压(yā)力也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息(xī)显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯胶的设施(shī)位于(yú)喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉(lā)伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口(kǒu)受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的(de)11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的(de)理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可(kě)乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国(guó)因(yīn)干旱下(xià)调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格指(zhǐ)数(shù)4月平均(jūn)为没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价(jià)，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环节的成(chéng)本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐的实际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一(yī)季(jì)度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和原(yuán)材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域的缓解，如(rú)石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提(tí)高了价格，以应对成(chéng)本(běn)上(shàng)升。

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