大闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的时(shí)候(hòu)要注意(yì)有什么地(dì)方是不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都(dōu)可以，主要(yào)根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据(jù)自身喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼(hū)吸器官，里面(miàn)存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而且还是白色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般(bān)分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的(de)排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏赓续前行是什么意思，赓续前进的意思东西，不(bù)赓续前行是什么意思，赓续前进的意思能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有毛(máo)，但是不小心会(huì)吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食物(wù),可(kě)以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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