薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)是薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根(gēn)和(hé)块(kuài)茎(jīng)，具(jù)有生长前期和块根(gēn)膨大(dà)期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的(de)甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积(jī)和总(zǒng)产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分(fēn)为须(xū)根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性(七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已(yǐ)七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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