瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思-橘子百科-橘子都知道

瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果(guǒ)可为(wèi)机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据(jù)食(shí)物口味或汁(zhī)液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食(shí)物(wù)，碱性食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在(zài)自然生长的(de)环境下(xià)因光照角度(dù)和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的(de)颜色(sè)且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头(tóu)圆润的苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口(kǒu)感(gǎn)就会越(yuè)差。