辣椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老(lǎo)人来说，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括(kuò)水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自(zì)来水容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人冲(chōng)洗辣(là)椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无(wú)法(fǎ)长时(shí)间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不要用手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底(dǐ)部通风的架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不(bù)通风，辣(là)椒比较难(nán)均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台(tái)是个(gè)不错的地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然后(hòu)存(cún)放(fàng)在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)简单(dān)，而(ér)且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继续挂着它(tā)们(men)，或(huò)是收(shōu)起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这(zhè)个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风良好、照到(dào)阳光的地方(fāng)。

　　等(děng)待3周到1个(gè)月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这(zhè)个(gè)方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均(jūn)匀地(dì)变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣(là)椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度(dù)）或(huò)最低(dī)温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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