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关(guān)东煮汤底(dǐ)需要一(yī)天一换吗，一元一串的(de)关(guān)东煮利润多少

　　是每天都重新煮。

　　关东煮都(dōu)会每天(tiān)换一次汤底的(de),在每(měi)天(tiān)早上熬制(zhì)好汤底之后,随着每(měi)次客人点单(dān),水变少之后(hòu)又加水,所以汤会(huì)变得越来越淡,所以到了晚上汤会变少(shǎo),到了下班就帮汤倒掉,第二(èr)天再重新煮一(yī)锅(guō)汤(tāng),所以关东煮(zhǔ)大概(gài)是每天一换(huàn),有时(shí)候客(kè)人多可(kě)能多煮。

关东煮一般煮多久才好经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感3>

　　这是因为(wèi)关东煮是实(shí)心的，浮力不够，所以不会浮上水(shuǐ)面(miàn)。

　　但是，当水(shuǐ)开了以后(hòu)，我们(men)会看到关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)会慢慢(màn)地(dì)一(yī)个(gè)个(gè)都浮到了水面上，而且似乎(hū)饱满了一些，这(zhè)又(yòu)是为(wèi)什么呢(ne)？其(qí)实是因为关东(dōng)煮的浮力(lì)增大了。

　　关东煮(zhǔ)明明是实(shí)心的，为什么会增(zēng)加浮(fú)力呢？其实，说(shuō)关东(dōng)煮、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也是有水份、有间隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢进入到(dào)关东(dōng)煮里面以后，会产生水(shuǐ)蒸(zhēng)气(qì)，但(dàn)这气(qì)却跑不出(chū)来，会充(chōng)盈在关(guān)东煮里，使关东煮(zhǔ)变成了(le)一个小小的浮球，就会浮到水面上。

关东(dōng)煮为什(shén)么煮不烂

　　两小时(shí)。

　　关东煮是(shì)一种源自日本关东地区的料理(lǐ)。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料(liào)每一种都分别(bié)放在互不相通的铁格子锅里，用(yòng)海带木鱼花熬制(zhì)的高汤小火慢(màn)煮(zhǔ)，有不(bù)同的口味。

　　关东煮源(yuán)自味噌(cēng)田乐，用水煮熟豆腐或者(zhě)蒟蒻，再用味噌(cēng)调(diào)味后进食。

　　关东煮在中国台湾也十分(fēn)流行，在当地又被(bèi)俗称作黑轮，这是(shì)台语(yǔ)中带有(yǒu)齿音(yīn)性质的边音导致的(de)类化。

　　台湾的关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)大部分(fēn)已不是日本(běn)的原始口(kǒu)味，且在放(fàng)置的材料上，也有相当地差异性(xìng)。

关东煮需要(yào)一(yī)直煮吗

　　关东煮(zhǔ)是一(yī)个火遍(biàn)大(dà)江南北(běi)的(de)小吃，源自(zì)日本关东地区，因制(zhì)作方便、口(kǒu)感(gǎn)鲜美，后(hòu)广(guǎng)为流传。

　　很多人在购买关东煮时，细(xì)心一点(diǎn)就会发(fā)现，关东煮铁格子里的(de)食(shí)材其实(shí)一直在慢(màn)慢(màn)炖(dùn)煮。

　　关东煮的(de)灵魂就(jiù)在于它的汤底，但(dàn)食(shí)材即使煮熟(shú)了也不一定入味(wèi)了，所以关东(dōng)煮(zhǔ)在煮熟(shú)后(hòu)还(hái)一直开着(zhe)小火煮，就是为(wèi)了让(ràng)食材更加入味(wèi)。

　　除此(cǐ)之外，关东煮一直(zhí)开小火(huǒ)煮(zhǔ)还可以保温，以免食(shí)物都冷掉了，口感也不如(rú)之前。

　　而关东煮中(zhōng)的肉丸在汤上飘浮，也是因为肉丸是空心的(de)，里(lǐ)面有(yǒu)水(shuǐ)份和间(jiān)隙，当水的(de)热度慢慢(màn)进入到关东煮里面以后(hòu)，会产生水蒸气(qì)，但这气却跑(pǎo)不出来，会充(chōng)盈在(zài)关东煮里，使关(guān)东煮变成了一个小小的浮球，就会(huì)浮(fú)到水面上。

关东煮汤能(néng)喝吗

　　可以。

　　关(guān)东煮汤料(liào)，又称柴鱼高汤(tāng)，是一种风(fēng)味独特、营养丰(fēng)富、操作(zuò)方便的(经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感de)冲(chōng)煮汤料，深受广大餐饮(yǐn)业主及(jí)家(jiā)庭主妇的喜爱，能帮您做出鲜美(měi)可口(kǒu)具有独特海鲜风(fēng)味的菜肴。

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