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黍米可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的(de)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里面含(hán)有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)，而且还(hái)有很多其(qí)他的营养物质(zhì)，具有降血压和(hé)治疗贫血的(de)功(gōng)效(xiào)。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所缺(quē虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么)乏的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分(fēn)重要。

大(dà)黄(huáng)米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我(wǒ)国(guó)北(běi)方(fāng)的(de)一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸(suān)的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎是大(dà)米和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而(ér)有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷(虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米

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