怎样判别干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好(hǎo)，怎样判(pàn)别紫菜好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够(gòu)直接吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的(de)状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年也是(shì)能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫菜外(wài)观没(méi)有问题(tí)，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是(shì)离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起(qǐ)肠(cháng)胃问题的，所以不(bù)建议(yì)您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优(yōu)质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤(ch新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画ì)色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙(shā)子(zi)等杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈(chéng)赤(chì)色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可能是人工上色的。

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