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mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么内容是(shì)三年(nián)内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业之一，高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球都(dōu)是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)出现了(le)供不应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世(shì)博会(huì)和越来越多的国际(jì)大(dà)型活动将在(zài)中国(guó)举行，中国(guó)对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才的需求也日(rì)益增(zēng)大(dà)，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到2010年(nián)，高级酒店管理(lǐ)人才将成为(wèi)职(zhí)场(chǎng)上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店(diàn)管理人员在中国十(shí)大(dà)百万(wàn)年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或(huò)管理高星(xīng)级酒店，酒店行(xíng)业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际(jì)化酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标(biāo)与(yǔ)要求本专业培(péi)养拥护党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管理(lǐ)、服(fú)务第一线(xiàn)的(de)，德(dé)智体(tǐ)美(měi)等全(quán)面(miàn)发展的中等职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握经(jīng)济管理基础(chǔ)理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮(yǐn)、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生(shēng)综(zōng)合素质的培养，主要(yào)学习经济管理(lǐ)基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶岗(gǎng)实习实训(xùn)等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课(kè)程(chéng) 酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)概论、现(xiàn)代(dài)酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店(diàn)财(cái)务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬业、负责的职业道(dào)德(dé)与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和(hé)自(zì)学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)服务理念(niàn)，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的(de)业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国(guó)酒店业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店(diàn)的(de)前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐、会(huì)展等管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和(hé)北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学(xué)，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要(yào)从(cóng)最(zuì)基(jī)础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职(zhí)位做起，具备一定的实际(jì)经验才有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前(qián)期起点低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才在全球范围内都需求量很(hěn)大，前景还是不(bù)错，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及就(jiù)业的(de)相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的(de)同(tóng)学们会学习到(dào)食品相关的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地储(chǔ)存食(shí)品、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了(le)解食物的各(gè)方(fāng)面(miàn)理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨(chú)师的角(jiǎo)色，学习服务mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语(wù)客人的各种不(bù)同的角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不同的菜式，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较(jiào)有意思的(de)一(yī)门课，学(xué)生们要了(le)解酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且学习如(rú)何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不同的(de)酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取(qǔ)可以在正规餐(cān)饮场所销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财(cái)务(wù)控(kòng)管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划(huà)也都是必修，在此(cǐ)也需(xū)要(yào)懂得(dé)一些(xiē)商(shāng)业相(xiāng)关的(de)知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知(zhī)识相对来说(shuō)已经算(suàn)是最基础的了，学生只(zhǐ)需(xū)要比(bǐ)较基本地(dì)学习如何(hé)计算酒店(diàn)餐(cān)厅的运营(yíng)成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且能很快的(de)运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理就(jiù)业发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的(de)运(yùn)营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来的发展方(fāng)向可以是研究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别(bié)是制(zhì)定(dìng)战略发展(zhǎn)方向(xiàng)的(de)重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就(jiù)是注(zhù)重操(cāo)作、运营(yíng)和实践的学习(xí)，除(chú)了学习理论方面的(de)内容，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西(xī)餐如何正确服(fú)务客人等(děng)，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择(zmine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语é)发(fā)展方向呢(ne)?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层部(bù)门干出来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店(diàn)运(yùn)营或单(dān)纯学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店这个行业(yè)是一个操(cāo)作性非常强的行业，光有理论是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当(dāng)，经验比学(xué)历重要，学习(xí)能(néng)力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着(zhe)经验的积累，做到(dào)了(le)酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工作业绩而不(bù)是你(nǐ)的教育背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店(diàn)行业(yè)，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有(yǒu)基层的(de)经(jīng)验就想直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接触(chù)一个行业，那你(nǐ)永远也不(bù)知道这行的水有(yǒu)多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手(shǒu)踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部(bù)分从业者(zhě)为低(dī)学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行业(yè)相(xiāng)比基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个(gè)人成(chéng)就感是相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位(wèi)的工作(zuò)岗位。