松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必(bì)须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的(de)患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在肉(ròu)眼(yǎn)不(bù)可见的(de)细菌(jūn)或(huò)病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能(néng)会对(duì)机体造成一(yī)定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或(huò)与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸发挥较(jiào)高的(de)营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野外(wài)发(fā)现类似(shì)松茸的(de)菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能(néng)是(shì)发生了食物中毒，建议立即(jí)前往(wǎn黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑g)正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上的(de)泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果(guǒ)就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和(hé)部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清(qīng)洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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