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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式，含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的(de)加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素(sù)，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器、硫酸镁），粉末(mò)状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：<热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器/p>

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和(hé)弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸(suān)铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式(shì)

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