切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产干燥的(de)地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管(guǎn)三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存(cún)的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当(dāng)南(nán)瓜(guā)在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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