怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗老南瓜视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气(qì)、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(c曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗hī) 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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