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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于什么茶
凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的(de)。
凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类,
产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区,冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香气(qì),滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮(liàng)堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶(chá)杯,还能(néng)够温杯,以此来进步茶(chá)香(xiāng);
2、洗茶。
将凤凰单枞(cōng)投(tóu)到茶杯里边,茶量8克,榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗里(lǐ刽子手,刽子手念gui还是念kuai读音)边(biān)焖泡,水量在七八分左(zuǒ)右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国(guó)特(tè)色的茶,归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶(青茶)。
主产于广东省潮州市凤凰镇,以当地的一(yī)座凤(fèng)凰(huáng)山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰)。
凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄(原茶)或金黄(huáng)(精制(zhì)茶(chá))、透亮浑(hún)刽子手,刽子手念gui还是念kuai读音厚、耐(nài)久回甘、极耐(nài)泡(pào)等特(tè)色(sè),那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶?
凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ):
茶(chá)具:引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。
你也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣味。
沏茶(chá)用水:自(zì)古(gǔ)以来,喝茶就十分重视(shì)水质,水(shuǐ)的(de)质(zhì)量将直(zhí)接影响茶汤的(de)滋味。
一(yī)般来说,无色(sè)无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最好(hǎo),纯净(jìng)水次之。
泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先把水烧开,然后(hòu)放凉一点。
茶叶(yè)投进量:依据盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。
放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些茶(chá)。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶,依据自己的品(pǐn)味,投进量多试(shì)几回,就(jiù)能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度(dù)了(le)。
凤凰单(dān)丛的冲泡流(liú)程
一、温杯冲茶
直接用(yòng)白开水洗净茶具,然后(hòu)在余温(wēn)散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖碗,使茶(chá)叶(yè)滚动,入水只需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多(duō)。
之所以(yǐ)要温杯是(shì)为(wèi)了避(bì)免冲茶(chá)过程中(zhōng),水杯(bēi)招引了开水的热量(liàng),导致(zhì)水温不行泡茶(chá)不香。
二、刮沫闻(wén)香
刮沫(mò)又称春风拂面,在倒入开(kāi)水3秒左右,用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可出汤
三、出(chū)汤
凤凰单枞茶出汤要快。
一般不要(yào)超越6秒,把泡后的茶(chá)水顺(shùn)次巡(xún)回注入并排的茶杯里,可视泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻,茶(chá)水倒到(dào)少量时要一(yī)点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。
这(zhè)样冲泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩,滋味最宜。
四(sì)、赏茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色(sè)彩(cǎi),品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了