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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类(lèi)生物(wù)，一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边(biān)的(de)礁(jiāo)石(shí)底部，采集(jí)起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元(yuán)人(rén)民币，是大(dà)自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国(guó)而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学p>

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食用(yòng)量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在(zài)西班牙(yá)的(de)某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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