松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(唐山大地震和汶川大地震哪个严重chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不(bù)会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外(wài)表(biǎo)残留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好将松茸经过(guò)高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可(kě)见的(de)细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或(huò)与什么(me)食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用(yòng)者自身(shēn)情(qíng)况与松(sōng)茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸发挥较高(gāo)的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的(de)菌类，最好不(bù)要(yào)食(shí)用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害。如果(guǒ)在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前(qián)往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的唐山大地震和汶川大地震哪个严重同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水再次对头(tóu)部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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