意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文(wén)组织(zhī)世界遗(yí)产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法，中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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