绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活(huó)性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉(ròu)的(de)味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒(dú)的(de)圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆(dòu)、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(x蓝宝石的寓意是什么iān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿蓝宝石的寓意是什么豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类(lèi)黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了(le)再下(xià)锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

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