可以把饺子(zi)放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得(dé)很(hěn)软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。