可以把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问题，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了(le)再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一(yī)起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部(bù)分熟(shú)得语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么(dé)快(kuài)，而粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。