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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而且在(zài)表面还会(huì)有很多的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够保证青菜(cài)的(de)新(xīn)鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表(biǎo)面(miàn)的泥(ní)污，吃的(de)时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干(gàn)净(jìng)，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜(cài)放入(r护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端ù)到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作出来的(de)味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是(shì)熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别(bié)营(yíng)养成分(fēn)要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的(de)药(yào)材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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