冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜以及(jí)冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜(tián)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上(shàng)抑制细菌等(děng)微生(shēng)物(wù)的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步(bù)骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不(bù)是全青的，也(yě)不(bù)是全红的，有些人(rén)喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬(dōng)枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非如此(cǐ)，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红(hóng)之(zhī)间没(méi)有完全的界限，再加上红(hóng)枣的面积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手(shǒu)上(shàng)去捏，如果能(néng)轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去尝一尝大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗，很多(duō)摊位都同意去(qù)尝，如果不(bù)让尝的(de)可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起来(lái)外面是甜的，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的(大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗de)甜味(wèi)渗(shèn)透不(bù)到最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼，也不会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一(yī)颗(kē)冬枣，它(tā)的表皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会(huì)变得不新(xīn)鲜(xiān)，会(huì)流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折(zhé)扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的，这(zhè)个季(jì)节才是时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现在有(yǒu)很(hěn)多提(tí)前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的(de)，所以(yǐ)建(jiàn)议(yì)大家不要去买(mǎi)，到了季节自(zì)然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候也特别不会(huì)挑，后(hòu)来回老家的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都能(néng)够选到好吃(chī)新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是(shì)看冬枣表面的(de)颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也不是完全(quán)红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯(kěn)定(dìng)是加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡(pào)过(guò)，这样的(de)不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一(yī)下(xià)它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣是非(fēi)常脆(cuì)的，它(tā)含有汁(zhī)液(yè)很多，重量上就比较压(yā)手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣(zǎo)基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不(bù)像我们(men)平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有(yǒu)褶(zhě)皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到(dào)底好不(bù)好吃(chī)，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去(qù)尝的，如(rú)果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是(shì)用糖(táng)水泡(pào)过的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自(zì)然成熟又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一口之后，全身(shēn)的(de)果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起来，它(tā)的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失(shī)去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃(chī)起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就(jiù)是在挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几点啦(la)，按照以上(shàng)几个方(fāng)法去选择，大概率都(dōu)能够选(xuǎn)到非常好吃(chī)的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之后，千(qiān)万不(bù)要(yào)早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么(me)好吃的美食(shí)，一(yī)定要适量才行。

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