大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通(tōng)风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和(hé)包装机(jī)的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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