可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(z苏州区号是多少i)放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏(cáng)几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。