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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先(xiān)清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还(hái)是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所(suǒ)以西(xī)芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶(yè)子(zi)去(qù)掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还(hái)含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非(fēi)常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都是(s整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚hì)直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还可以添加白(bái)糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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