一块(kuài)好阿胶糕咬起来有(yǒu)糯(nuò)糯的感觉，吃了一块有想(xiǎng)吃(chī)第二块的激动；残次(cì)阿(ā)胶糕口感(gǎn)不太好，只(zhǐ)需(xū)经(jīng)常吃阿胶(jiāo)糕的人一吃就能(néng)区分出来。

　　4、测水溶(róng)。

　　把(bǎ)两种阿胶糕别离倒(dào)入(rù)热水中，并不时(shí)用(yòng)筷子拌和，正(zhèng)宗的(de)阿胶糕(gāo)很快溶于水，辅(fǔ)料清晰可见；而残次阿胶糕很难溶(róng)化。

阿胶(jiāo)糕怎样区分(fēn)真假

　　阿(ā)胶(jiāo)当(dāng)以黄透如琥珀(pò)色，光黑如漆者为真。

　　真者无皮臭味(wèi)，夏天亦(yì)不(bù)湿软。

　　火试(shì)：取(qǔ)样品少量放在坩(gān)埚内(nèi)灼烧，初则炸裂，随(suí)后胀大消融冒白(bái)烟，有浓郁的麻油香气(qì)，灰化后残渣乌黑色，质疏(shū)松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅(qiǎn)棕赤色，混浊，并有白(bái)色物质分出，液面有(yǒu)油(yóu)滴，取胶(jiāo)溶于水中(zhōng)，液澄明，无(wú)混浊；敲打：手持(chí)用力敲打桌面(miàn)，碎片断面呈棕色(sè)、半透明、无异物(wù)者为真，若敲打软而不碎者，则疑为伪品。

　　阿(ā)胶(jiāo)的(de)伪品(pǐn)一是(shì)牛皮胶，质(zhì)硬不易(yì)破碎，灼烧(shāo)有浓郁的浊(zhuó)臭气(qì)，水试溶液液(yè)面无(wú)油滴；二是杂(zá)皮胶，灼烧(shāo)有豆油香气(qì)，水试溶液呈暗(àn)灰(huī)棕(zōng)赤色，液面有少量油点(diǎn)；三是骨胶，外(wài)表不透(tòu)明(míng)无光泽，有气(qì)泡所造成的(de)的小(xiǎo)孔洞，旁边面有不规则的皱纹，质硬不(bù)易打碎，气(qì)微臭；四是明胶(jiāo)类，滑(huá)润(rùn)亮(liàng)光，质脆，气微或具墨汁样臭。

　　火试后变(biàn)为白色(sè)片状粉，不黏结。

　　此外，阿胶溶(róng)液静置4小时(shí)后不凝(níng)聚，伪品溶液凝聚成糊状。

　　别(bié)的，龟胶和鹿胶(jiāo)外形与(yǔ)阿(ā)胶(jiāo)类(lèi)似(shì)，也应加以区分：龟胶,外表棕色(sè)略带微绿，上(shàng)面有黄色“油头”，对(duì)光视之(zhī)洁(jié)净如琥珀、质坚固；鹿(lù)胶，外表黑棕色(sè)，对光视(shì)之半透明，一面有黄(huáng)白色多孔性薄层，质脆易(yì)碎，断面(miàn)红棕色，具玻(bō)璃光(guāng)泽。

　　1.忌油(yóu)腻(nì)食物(wù)。

　　2.凡脾胃(wèi)衰弱，吐逆(nì)泄(xiè)泻(xiè)，腹胀便溏(táng)、咳(ké)嗽痰多者(zhě)慎用。

　　3.伤风(fēng)患者不(bù)宜服用。

　　4.孕妈妈、高血(xuè)压、糖尿病患者应在医生指(zhǐ)导下(xià)服用。

　　5.本品宜饭(fàn)前服用。

　　6.依照用法用量服用，小儿应(yīng)在医生指(zhǐ)导(dǎo)下服用。

　　7.服药二周或服药(yào)期间症(zhèng)状无改进，或症(zhèng)状(zhuàng)加剧，或呈现新的严峻(jùn)症状，应立即(jí)停药(yào)并去(qù)医院就诊(zhěn)。

　　8.对本品过敏者禁(jìn)用，过敏体(tǐ)质者慎用(yòng)。

　　9.本品性状产(chǎn)生改动(dòng)时(shí)制(zhì)止运用。

　　10.儿(ér)童必须在成人监(jiān)护下运(yùn)用。

　　11.请将(jiāng)本品(pǐn)放在儿童不(bù)能触摸的当地。

　　12.如正在运用其他药品，运(yùn)用本(běn)品前请咨询医生或药师。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一里地等于多少米 一里地等于多少公里