柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃(chī)了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食用(yò创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案ng)的，如(rú)果(guǒ)酒味比较重，而(ér)且味道也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水化合物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在发酵(jiào)菌的(de)无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要(yào)看(kàn)酒味的程度才能判断能(néng)创造的意思是什么三年级下册，创造创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案的意思是什么最佳答案不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡(dàn)，并且打(dǎ)开之后，一(yī)会儿就(jiù)没有了(le)的(de)话，食用的(de)时(shí)候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还(hái)是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的(de)时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过(guò)程中，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)会在发酵菌(jūn)的(de)无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开(kāi)放置(zhì)一段时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后(hòu)就(jiù)可以(yǐ)正常食用了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制(zhì)细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

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