冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是(shì)全(quán)青(qīng)的，也(yě)不是全(quán)红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很(hěn)多汁(zhī)液，重量(liàng)上比(bǐ)较(jiào)压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去(qù)捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多才好吃(chī)的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊(tān)位都同(tóng)意去(qù)尝，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是(shì)用(yòng)糖水浸泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透不(bù)到(dào)最里面，而(ér)冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变(biàn)得不新鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来味道(dào)会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是在(zài)十月(yuè)中(zhōng)旬(xún)左右上市的，这个季节才是时(shí)令最(zuì)新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提前上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去(qù)买，到了季(jì)节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我(wǒ)之前的时(shí)候(hòu)也(yě)特别(bié)不会挑，后来回老家的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会了之体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤后，每次去买冬枣都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不是完全(quán)青色，也(yě)不(bù)是完全红(hóng)色的，有(yǒu)的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红(hóng)了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和(hé)红之间没有完全的界(jiè)限，另(lìng)外红色(sè)要比(bǐ)绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完(wán)全是红(hóng)色(sè)，肯定是加(jiā)过其他(tā)的(de)催熟剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样的不要(yào)选择(zé)。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆(cuì)的，它含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬枣基本上就(jiù)已经坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是吃(chī)新鲜(xiān)，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一下，很多(duō)摊(tān)位都(dōu)是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感(gǎn)，如(rú)果吃(chī)起来外(wài)面甜，越往里(lǐ)越不(bù)甜的话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的甜味渗透不了最(zuì)里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣(zǎo)，吃(chī)一(yī)口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的(de)地(dì)方，也(yě)没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱(zhòu)，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃起来口感(gǎn)会大打折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦，按照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去(qù)选择，大概率都能(néng)够选(xuǎn)到(dào)非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市(shì)的时(shí)候再买，十(shí)月中旬之(zhī)后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬(dōng)枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃多了(le)也(yě)会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容易消化，所(suǒ)以不(bù)论吃什么好吃(chī)的(de)美(měi)食，一定要适(shì)量才行。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤